從在地社區出發，懷抱著永續生態與健康的祝福。
「有機」不僅僅是一種農業方式，更是一種生活理念。郭茂楠在南投霧社經營「回味有機茶園」已邁入第16年，他認為人生如同喝茶，拿起、放下及與茶園間的關係是相互依存與成長的過程。
2008年郭茂楠踏入有機茶的栽種，起因在於每次噴灑農藥後，他的皮膚會開始過敏，身體也變差，「茶園又位於海拔1,400多公尺的高山，不噴農藥就不會汙染下游的水源和農田，讓生態能生生不息。」於是他下定決心改以無毒有機的方式栽種，不僅讓喝茶者喝得安心，還能友善環境。只是一開始進入有機種植，面臨到許多挑戰，像是蟲害、病害、日照不足等，「也因為這些挑戰，讓我更了解茶樹與大自然間的共存法則：沉時坦然，浮時淡然，沉浮之間，淡然處之。」郭茂楠體會到汰弱留強的自然性選擇過程，茶樹在歷經蟲咬、病害及天災的侵蝕，反而激起茶樹的生命力，另一方面，茶園的生態也變得多樣化，益蟲、鳥類、野生動物都到茶園裡來，反而讓這裡的生態取得自然的平衡力，「茶樹在這麼良好的環境下生長，品質與風味自然就獨特了。」
而郭茂楠另一個願景，即是希望透過有機茶產業的發展，促進家鄉的經濟。霧社位處高山，交通不便利，人口也不斷外移，「如果有足夠的在地就業機會，吸引年輕人回鄉參與，也能傳承在地的茶業文化。」郭茂楠以回味有機茶園作為平臺，提供穩定的工作機會與技能培訓，雇用當地人管理茶園、採茶工作，也讓他們學習相關技術，不僅升茶葉的品質與產量，也帶動茶園、甚至社區的發展。郭茂楠分享道，這樣的實踐不僅是對當地社區的回饋，也是對未來的投資。「如果我們能讓年輕一代看到有機農業的價值，並給他們留在家鄉的理由，這不僅對我個人，也對整個社區、下一代都是一件有意義的事。」初衷在於創造一個可持續發展的產業模式，讓茶園不僅僅是自然與茶葉的生長地，更是地方經濟、文化與人心的根源。
而隨著全球對環境問題的關注增加，越來越多的消費者開始關注健康和永續發展，為有機產業帶來了巨大的機遇。郭茂楠抱持著樂觀的態度，覺得未來有機茶將不再 是一個小眾市場，而是茶葉產業的核心發展方向。「有機農業的精髓在於與自然和諧共處，而非破壞。」這不僅需要技術上的革新，更需要從業者對自然環境的尊重與理解。他希望有機茶園能變成一個示範平臺，透過教育和分享來傳播有機理念，幫助更多的農民理解有機農業的長遠價值，並且逐步改變產業結構，讓更多的茶園轉型為有機種植。
此外，他也期盼有機茶的市場能夠更加透明與公平。消費者應該更容易獲得有機認證產品的資訊，而生產者也應獲得應有的支持和報酬。「我希望有機不再只是一個標籤，而是一種全行業的共識。」郭茂楠深信，雖然目前有機推廣還面臨著一些挑戰，但只要產業界共同努力，未來的發展空間是非常廣闊的。對於他自己來說，有機茶不僅是對環境的承諾，更是對自己使命的一種堅持。
